Auch in den weiterene Leistungsphasen außerhalb von Barrierefrei-Konzepten muss die Fachplanung die Theorie in die Praxis umsetzen.
Das Beispielbild zeigt die barrierefreie Lehrküche der Realschule am Rhein in der Bildungslandschaft Altstadt Nord in Köln. Der Raum der Lehrküche ist mit einer sternförmigen Lehrküche ausgestattet. Die Lehrküche im Hauptbild ist rollstuhlunterfahrbar ausgebildet.
Unter der Arbeitsplatte mit Spülbecken und Kochmulde ist Platz für drei Rollcontainer mit Schiebetüren. Im Normalbetrieb ist auch die rollstuhlgerechte Koje von Schülern ohne Einschränkungen vollwertig nutzbar.
Im Betrieb als Lehrküche für Schüler und Schülerinnen im Rollstuhl lassen sich die Container seitlich platzieren so das zusätzliche Abstell und Arbeitsflächen entstehen.
An dieser Stelle meinen Dank an das Team von Gernot Schulz Architekten in Köln für die hervorragende fachliche Zusammenarbeit aller beteiligten Mitarbeiter und Architekten während den Planungsphasen mit den Sachverständigen und Fachplanern für die Barrierefreiheit von 04/2014 bis 05/2018.
Urheberrechte Fotos : ortlepp, volkmar, dipl. ing. (FH) architekt, fachplaner und sachverständiger für barrierefreies bauen
Urheberrechte : Gebäude / Architektur gernot schulz : architektur GmbH , Sachsenring 69
50677 Köln
Fachplanung Küche : volkmar : ortlepp, dipl. ing. (FH) architekt, fachplaner und sachverständiger für barrierefreies bauen, Gebäudewirtschaft der Stadt Köln in Zusammenarbeit mit Kaufmann Küchen GmbH, Köln
